Smak är förmågan att uppfatta kemiska egenskaper i livsmedel och dryck, och ordet används också för att beskriva personliga preferenser inom till exempel klädstil eller konst. Begreppet förekommer både i vardagligt tal och i facktexter inom gastronomi, estetik och sensorik.
Synonymer till smak
- Tycke
- Stil
- Preferens
- Estetik
- Gustation
- Smakupplevelse
Tycke
Tycke används ofta när man talar om personliga preferenser eller vad någon gillar. Det betonar den subjektiva sidan av smak, alltså vad en person föredrar framför något annat. Hon har ett tydligt tycke för klassisk design.
Stil
Stil kopplas ofta till estetiska val, som mode eller inredning, där smak visar sig i hur någon uttrycker sig. Ordet antyder en mer konkret och synlig form av smak. Hans stil är minimalistisk och noggrant genomtänkt.
Preferens
Preferens är ett mer formellt ord för vad man föredrar och används i både vardagliga och vetenskapliga sammanhang. Det fångar beslutsdelen av smak, ofta i jämförelser eller val. Undersökningen visade en klar preferens för söta smaker.
Estetik
Estetik handlar om uppfattningen av skönhet och form, och relaterar till smak i kulturella och konstnärliga sammanhang. Här ligger fokus på hur smak påverkar uppfattningen av konst och design. Utställningen värderades högt av kritikerna för sin estetik.
Gustation
Gustation är det tekniska ordet för smakupplevelsen som sinnesintryck, ofta använt inom forskning och gastronomi. Det är nära kopplat till fysiologin bakom smak. Gustationstest användes för att jämföra olika kryddblandningar.
Smakupplevelse
Smakupplevelse beskriver helheten av vad man känner när man smakar något, inklusive doft, textur och temperatur. Det betonar att smak ofta är en sammansatt upplevelse snarare än en enskild känsla. Denna vinprovning gav en komplex smakupplevelse med toner av mogna bär.
Smak i korsord
- Stil (4 bokstäver)
- Tycke (5 bokstäver)
- Preferens (9 bokstäver)
- Estetik (7 bokstäver)
- Gustation (9 bokstäver)
- Smak (4 bokstäver)
Böjningar av smak
Substantivet bøjs i singular och plural: obestämd form är smak (singular) och smaker (plural). Bestämd form är smaken (singular) och smakerna (plural).
Exempel: Hon har god smak.
Exempel: Olika smaker uppskattas av olika personer.
Exempel: Smaken av citron är tydlig i den här såsen.
Exempel: Smakerna i rätten kompletterar varandra väl.
Relaterade ord till smak
- Aroma — beskriver doftkomponenten som ofta påverkar upplevelsen av smak.
- Doft — hänger ihop med smak genom näsans roll i smakupplevelsen.
- Smaklökar — de fysiologiska organen som registrerar smak på tungan.
- Sensorik — det bredare vetenskapsområdet som studerar sinnesintryck, inklusive smak.
- Palett — används bildligt för att tala om den samlade smaken eller erfarenheten.
Hur används ordet smak?
Hon har bra smak när det gäller inredning. Ton: positiv/bedömande.
Vad har du för smak när det gäller musik? Ton: neutral/vardaglig.
Han förlorade smaklökarna efter sjukdomen och känner ingen smak. Ton: formell/medicinsk.
Att uttrycka smak kan vara känsligt i sociala sammanhang. Ton: neutral/reflekterande.
En konstkritiker kan skriva om konstnärens smak i negativa termer. Ton: kritisk/formell.
Ursprung
Ordet smak kommer från fornnordiska smakr och vidare tillbaka i de germanska språken. Betydelsen har länge rört både den fysiologiska förmågan att smaka och den överförda betydelsen som personlig preferens.
Vanliga frågor om smak
Vad betyder smak?
Smak betyder både den sensoriska upplevelsen när man smakar något och en persons estetiska preferenser. Kontexten avgör vilken betydelse som är aktuell.
Är smak och tycke samma sak?
De överlappar ofta, men tycke betonar personligt omdöme medan smak kan vara både fysiologisk och estetisk.
Hur böjs ordet smak?
Obestämd form: smak, smaker. Bestämd form: smaken, smakerna.
Kan smak påverkas av doft?
Ja, doft spelar stor roll för hur vi uppfattar smak eftersom näsan och munnen samarbetar i sensoriska upplevelser.