Krås betyder antingen en dekoration av veckad tygkant, ofta använd på skjortkragar i äldre mode, eller inälvor hos fågel, särskilt när man talar om matlagning.
Vilken betydelse som avses framgår av sammanhanget: i kläd- och kulturhistoriska texter handlar det om prydnader, medan det i köket syftar på delar av fågelns inre, som hjärta, lever och muskelmage.
Ordet lever kvar i uttryck som “krås på skjortan” och “rensa krås”, och kan användas både bokstavligt och bildligt.
Synonymer till krås
- Volang
- Rysch
- Spets
- Inälvor
- Fågelinälvor
- Prydnad
- Tygveck
Förklaring och exempel
Volang – beskriver en veckad tygkant, vanligtvis på kläder eller textilier.
Exempel: “Kjolen var dekorerad med volanger och krås.”
Rysch – ett äldre ord för volang eller krusad prydnad.
Exempel: “Han bar en skjorta med rysch och krås vid halsen.”
Spets – tunn, dekorerad tygkant, ofta i finare plagg.
Exempel: “Kråset vid ärmarna var sytt i vit spets.”
Inälvor – den anatomiska betydelsen av ordet krås, särskilt inom matlagning.
Exempel: “Hon stekte kycklingkråset med lök och smör.”
Prydnad – mer allmänt ord för något dekorativt.
Exempel: “Kråset fungerade som en prydnad på den annars enkla skjortan.”
Tygveck – konkret beskrivning av den veckade formen.
Exempel: “Kråset låg som små tygveck över bröstet.”
Böjningar av krås
Ordet krås är ett substantiv och böjs i singular och plural:
- Singular: krås / kråset
- Plural: krås / kråsen
I singular syftar det ofta på ett specifikt tygstycke eller ett fågelkrås, medan plural används i matlagning eller vid flera prydnader.
Exempel:
- “Han bar ett krås vid halsen.”
- “Kråset på skjortan var handsytt.”
- “Hon kokade soppa på krås och lever.”
- “De gamla kråsen användes till festkläder.”
Skillnaden ligger alltså i sammanhanget – klädesplagg eller kök – snarare än i formen.
Relaterade ord till krås
- Volang
- Spets
- Manschett
- Krage
- Fjäder
- Inälvor
- Lever
De flesta relaterade orden beskriver antingen textildetaljer eller anatomi, beroende på vilken betydelse av krås som används.
Hur används ordet krås?
- “Han bar en vit skjorta med krås.” (historiskt/modemässigt)
- “Kråset på fågeln rensades noggrant innan tillagning.” (kulinariskt)
- “Hon satte på sig sin finaste blus med krås.” (vardagligt)
- “De serverade stekt kyckling med krås.” (sakligt)
- “Kungen poserade ståtligt i krås och sammet.” (litterärt)
Ordet krås används både konkret och symboliskt – ibland för att beskriva prakt och utsmyckning, ibland något enklare och jordnära.
Ursprung eller språkhistorik
Krås har funnits i svenskan sedan 1500-talet och tros ha lånats in från lågtyska krôs eller nederländska kroes, med betydelsen “krusad” eller “veckad”.
Den dubbla betydelsen – prydnad och inälvor – kommer troligen av att båda handlar om något veckat eller rynkigt i formen.
Ordet lever kvar både i historiska texter, i kökssammanhang och i uttryck som “gå i krås” (klä upp sig fint).
Vanliga frågor (FAQ) om krås
Vad betyder krås?
Det betyder antingen veckad tygprydnad eller inälvor hos fågel, beroende på sammanhang.
När används ordet krås?
Både i mode- och matlagningstermer, eller bildligt om något pråligt.
Är krås ett gammalt ord?
Ja, det är gammalt men fortfarande begripligt och används i vissa fasta uttryck.
Vad betyder “gå i krås”?
Att klä sig fint eller uppklätt, ofta med glimten i ögat.
Är krås singular eller plural?
Det kan användas i både singular (kråset) och plural (kråsen), beroende på sammanhang.