Kryddig beskriver en smak som är rik på kryddor eller aromer. Ordet används ofta om mat och dryck för att ange att något är smakstarkt, pepprigt eller välkryddat i sammanhang som menyer, recept och smaknoteringar.
Synonymer till kryddig
- Kryddad
- Kryddstark
- Aromatisk
- Pepprig
- Het
- Smaksatt
Kryddad
Betonar att något har tillsatts kryddor eller smakämnen, ofta i köksammanhang. Används när fokus ligger på själva kryddningen snarare än på styrkan.
Den kryddade salsan gav rätten en rund och varm smak.
Kryddstark
Visar att smaken både är kryddad och relativt stark; kombinerar kryddighet med hög intensitet. Passar när man vill signalera att maten är kraftigt kryddad.
En kryddstark gryta som passar dem som gillar mycket smak.
Aromatisk
Fokuserar på doft och nyanser snarare än hetta; ofta positivt laddat i beskrivningar av mat och dryck. Kan användas för kryddor som ger komplexa aromer.
En aromatisk curry med tydliga inslag av kardemumma och kanel.
Pepprig
Anger att smaken påminner om peppar eller har en skarp, stickande ton. Används både om kryddning och om råvaror som innehåller peppar.
Den peppriga smaken bröt av fint mot den söta såsen.
Het
Betyder att något är varmt eller starkt i smaken, ofta kopplat till chili eller starka kryddor. Kan uppfattas som mer intensivt än enbart kryddig.
En het soppa som värmde ordentligt i kylan.
Smaksatt
Neutral term som visar att något fått tillsatt smak, där kryddor är en möjlighet bland flera. Vanligt i produktbeskrivningar.
Smaksatt olja med vitlök och örter gav extra djup i rätten.
Kryddig i korsord
- Kryddad (7 bokstäver)
- Kryddstark (10 bokstäver)
- Aromatisk (9 bokstäver)
- Pepprig (7 bokstäver)
- Het (3 bokstäver)
- Smaksatt (8 bokstäver)
Böjningar av kryddig
Adjektivet böjs i positiv, komparativ och superlativ: kryddig, kryddigare, kryddigast. Det får också genus- och numerusform: kryddig (utrum), kryddigt (neutrum) och kryddiga (plural).
Kryddig soppa passar till kallare dagar.
Den här såsen är kryddigare än den vi provade igår.
Av rätterna var den indiska grytan kryddigast och mest komplex i smaken.
Relaterade ord till kryddig
- Krydda — det konkreta råvaran eller blandningen som ger smak.
- Smak — övergripande begrepp där kryddighet är en del av helheten.
- Chili — vanlig källa till hetta som ofta gör en rätt kryddig.
- Peppar — krydda som ger pepprig karaktär och skärpa.
- Arom — doftkomponenter som ofta följer med kryddor.
- Ört — mildare smaksättare som bidrar till kryddighet utan hetta.
Hur används ordet kryddig?
Den kryddiga smaken kan beskriva både hetta och arom; i en meny syftar det ofta på att rätten har tydliga kryddtoner. Tonen är vanligtvis neutral eller positiv beroende på sammanhanget.
En kryddig soppa som värmer på vintern. Ton: positiv, inbjudande.
Rätten blev för kryddig för mitt sinne. Ton: subjektiv, känslomässig.
Servera en kryddig sås vid sidan om för den som vill ha mer smak. Ton: informativ, neutral.
Produktens etikett anger att smaken är kryddig och aromrik. Ton: formell, beskrivande.
Ursprung
Ordet bildas av substantivet krydda + suffixet -ig som betyder ‘som har’. Substantivet krydda har äldre germanskt ursprung och påverkades av kontakterna med lågtyska under medeltiden, vilket är vanligt för många matrelaterade termer i svenskan.
Vanliga frågor om kryddig
Vad betyder kryddig?
Det betyder att smaken är rik på kryddor eller har tydliga aromatiska inslag, ibland med viss hetta.
Är kryddig samma som stark?
Inte alltid; kryddig kan syfta på arom och komplexitet, medan stark ofta avser hög hetta eller intensitet.
Kan kryddig användas om drycker?
Ja, ordet används även om drycker som te, öl eller cocktails när de har framträdande kryddtoner.
Hur beskriver man mild kryddighet?
Vanliga uttryck är lätt kryddig, diskret kryddning eller mjukt kryddad för att signalera låg intensitet.